书包网辣文 > > 随身空间闯九零 > 分卷阅读17
    忙把碗端过来,接在鸡脖子下面。

    陆昭事先让陆宁烧好了一锅热水,两人就着热水把鸡毛拔干净,一只白花花的没穿衣服的鸡就这么成了。

    陆昭从没杀过鸡,但她拿过针,只要把刀当针使,其实也没那么难。

    至于这拔鸡毛,为了吃上鸡,咬牙拼了!

    陆昭去准备烧鸡用的材料,陆宁在后院儿把鸡肚子里的东西取出来,那鸡是姐姐养了很久的,又大又肥,内脏装了满满一碗,够他们吃好几天了。

    陆宁闻着鸡散发出来的鸡味儿,咽了咽口水。

    家里前几年新做了房子,爸妈虽然隔段时间就会寄钱回来,但那都是他们的血汗钱,他们在家里有饭吃有书读已经是万幸了,一定要节约节约再节约。

    这是陆昭从前告诉他的,他一丝一毫都不敢忘。

    所以平时两姐弟吃饭都格外节省,一般一个月才吃一次肉。

    陆宁想到今晚有鸡可以吃,就跟过年似的高兴,另一方面又觉得自己对不起还在外面辛苦作工的爸妈,深深的纠结起来。

    陆昭备好了葱姜蒜之后出来,就见他手里拿着鸡,一会儿喜一会儿愁的表情。

    陆昭被他给逗笑了,“陆宁,你干嘛呢?”

    陆宁啊地一声抬起头来,“没……没什么,姐,鸡弄好了,我把它拿去切一下。”

    “不用切,咱们吃整只。”

    陆宁又惊住了,“这么大一只,我们不给爷爷和大伯家送一点去吗?”

    爷爷他老人家吃得比咱们好。

    陆昭在心里腹诽,这些话却不好说出来给陆宁听,怕他听了扎心。

    爸妈寄回来的大部分钱都被爷爷吞了的事,陆昭决定暂时不告诉他了,省得他多想。

    “我的病刚好,需要补一补,以后有机会再给他们送吧。”

    陆宁觉得也是这个道理,看见陆昭站在灯下单薄的身子,姐姐确实需要营养。

    “好。”

    陆宁去生火,陆昭就给鸡上料,等火生起来了,陆昭的鸡也腌好了。

    做起这些,陆昭算是得心应手。

    她虽是御医出身,厨艺也相当了得,从前皇上是最喜欢吃她做的菜了,直夸连宫中的大厨都比不上她的手艺。

    家里能用材料不比宫里,陆昭把葱姜蒜都塞到鸡肚子里,让原来瘪瘪的鸡肚子又重新撑了起来,陆昭想了想,去门前的田梗上扯了几根山奈,这种东西从前宫中的御厨是最喜欢用的,寒冬腊月的,宫中偏冷,用一些山奈,能起到温中化湿,行气止痛的功效,自然是好的。

    她刚才在外面转了一圈发现了这个宝贝,别提有多高兴了。

    没想到这穷山沟的村子里,竟还有这样好东西。

    有了山奈提味,陆昭很是满意。

    “水开了吗?”

    陆宁隔着一道门回答道:“快了。”

    “把水端过来吧。”

    “好。”

    chapter13葡萄和荔枝

    陆昭让他把开水倒进大蒸锅里,接着在蒸锅里放上蒸隔,被腌好的鸡用一只大花瓷盆装着,摆在蒸隔上面。

    光是那皮光水滑的色泽,已经让人吞口水了,陆宁稀奇地说:“姐,你什么时候学会做这个菜了?”毕竟陆昭从前做的菜都是色香味一样都没有的,只能勉强吃进肚子里而已。

    陆昭摆摆手,“这个东西很难说的,我一觉起来就会做了,你信不信?”

    “信!”

    陆昭笑了笑,“乖。”

    蒸锅上灶,陆宁在底下添柴,没过多久,香味儿就从锅盖里飘了出来。

    陆昭站在边上,拿手把气隔了些过来闻闻,满意地点点头,“这只鸡应该会很好吃。”

    陆宁笑了起来,“光闻味道我都要流口水了。”

    “那今晚就好好吃一顿,明天才有力气干活。”

    “嗯!”

    大火蒸了一个小时,陆昭估摸着时间够了,把先前切好的红辣椒撒了一把进去,让陆宁再蒸几分钟就可以熄火了。

    “煮饭了吗?”陆昭问。

    陆宁一怔,“我忘煮饭了。”

    陆昭一掌拍他肩膀上,“光吃鸡可以吗?”

    陆宁想了想,“应该可以吧。”

    吃饭的地方就在堂屋里,这里没大宁朝御医府里那么多讲就。

    好在下午他们已经把屋子里里外外拾掇了一遍,陆昭把桌子搬到屋中间,摆上凳子,找了块干净的布铺在四方桌上,接着又把洗净的碗筷摆上桌,做完这些,她站在桌前,手指抵着下巴想了想,然后出了门。

    外面的天已经黑透了,陆昭拿了手电筒出