手抓饭。”唐二道，众人一阵哄笑。
“可别说，现在想打我们金沟姑娘主意的人家可不少，去给我们大嫂说媒的都比以前多了几倍，刘太爷那边更别说了，门槛都要被那些说媒人给踩断了。”老七媳妇说道。
“七表娘，你也拿我取笑！不和你们聊了，我去灶房吃饭。”刘二娘说完，果真端着饭碗想去灶房。
兰芝这才道：“二妹是个姑娘，脸皮薄，你们就别开她的玩笑了。不过婚姻这种事急不得，她现在才十六岁，自己又有一身手艺，不用怕嫁不出去。”
原书中刘二娘嫁得并不好，兰芝和她天天相处，知道她是个勤劳能干踏实纯朴的好女孩，兰芝可不想她像书中那样过得那么凄惨坎坷，她值得更好的。
“还是我们三姐人最好，我还想跟着三姐多学一些手艺，可不想这么早的嫁人！”刘二娘说道。
“幸亏有我们的刘三娘，不然我们哪里能吃得起这么好的饭菜，以前都是吃红苕稀饭，炒个莴笋也不敢放太多油，就在锅上抹一圈，便算是放了油。现在我们附近都被兰芝带动起来，大家手上也有几个闲钱，不像以前那样过得紧巴巴了。”杨大嫂感慨地说。
“大表娘，你们家已经算很不错了，至少还有个表爷在铁路上修路赚钱，我们家最穷的时候，一天就只吃两顿，锅里放几颗米，掺上一瓢水，煮成一锅清汤，那哪里算得上稀饭？所以还是得感谢我们的刘三娘，若不是她不藏私帮着大家，哪有我们的现在。”唐二道。
“你们也别夸我了，互惠互利，共同富裕才是我们的目标。”兰芝道，“我这边人手不够，想请一个长期帮工，帮我照料田地，不知你们有没有合适的人选？”
田地里的活全靠人工劳作，兰芝吃不消，这该花的钱还是得花，培养一个助手出来，也方便自己今后行事。
“我有个外侄，就是我大舅子家的儿子，爹妈都死了，跟着叔婶住在一起。他那个婶娘不是个好相处的，经常对他又打又骂，其实我那外侄什么农活都会，我还想让他过来和我一起帮着卖小吃。要是三姐你这边想要找人，那我让我外侄过来帮你，工钱你都不用开，管他吃就行了，我那里离你这里也近，到时候他就住我家。”穆五道。
兰芝问：“他多大了？太小可不行，地里面的活很累，怕吃不消。”
虽说这个时代很小的孩子就已经要帮着家里干活，但兰芝可不想用未成年童工。
“已经十八了，农村里长大的孩子哪有吃不消的，他十岁就跟他爸一起下田插秧打谷，吃得下苦。”穆五说道。
兰芝这才点头，“行，那你改天把他带过来吧。”
穆五谢了兰芝，众人吃完饭，又让兰芝给他们捡了货，便挑着走了。
晚上，兰芝给几个小豆丁检查了作业，学校教的都是很基本的东西，没什么难度，三个小孩目前还跟得上进度，倒也省了兰芝一件事。
没出两日，穆五果然把他的外侄给兰芝带了过来。外侄姓陈，大家叫他陈二娃，长得不高，黑黝黝的，看上去憨厚老实。
兰芝让他把一块较为偏远的土地打理出来，打算过一久还是把番薯种上。原本兰芝是没打算种这种东西，因为本地最多的东西就是红苕。不过这里的红苕太难吃了，她打算种一点香甜软糯的南瓜芍，到时候会很有用。
日子渐渐步入正轨，家里请了人手之后，山头上的农活也不用兰芝耗费精力浇水施肥锄草，家中又有刘二娘几人帮着做豆腐和小吃，兰芝终于可以闲下来着手研究新的赚钱之道。
第22章
在这里的农村家家户户最不缺的就是红苕，再加之他们每年都会磨成红苕淀粉卖出去，留存在家里的红苕淀粉也不少。
这里的人们都还不知道凉粉这种东西，他们的淀粉用的最多的就是拿来炸酥肉。可现在又有几个人吃得起肉，更别说酥肉了。
考虑到这个，兰芝准备收红苕淀粉制作凉粉。开春之后天气会越来越热，到时候凉粉肯定很畅销。
其实兰芝一开始是想做凉面的，但是这个地方主产不是小麦，面粉恐怕不够供应，很多农家虽然种了小麦，却都不会拿去卖，毕竟小麦也是主食之一。当谷物不够吃的时候，小麦还可以磨成面粉充饥。
淀粉就没有这样的待遇，因为家家户户都大面积种植红苕，淀粉在这里也变得特别廉价。而一小碗淀粉也可以做出很大一碗凉粉来，利润空间非常可观。
凉粉的制作过程十分简单，只需要淀粉和水就够了，剩下的便看佐料。
兰芝想先做一些试验品，让他们担去市场上卖，如果销量不错，再大面积收购淀粉。
兰芝先将淀粉和清水1:1混合，然后再缓缓倒入烧开的热水中，使其变成糊状，再用工具盛出来，冷却之后凉粉就成了。
杨大嫂、老七媳妇和刘二娘见了兰芝做的凉粉，都好奇道：“这东西真能吃吗？像凉糕又不是凉糕，和凉糕一样吃法？”
“不是凉糕，你们一会儿就知道了。”
兰芝将葱蒜切碎，加油辣子和味精，倒上酱油，淋在凉粉上，“现在可以尝了。”
几人好奇地拿起筷子尝了尝，“这是什么东西？怪味道倒是没有。”
“这叫凉粉，夏天吃最清爽，要是青椒成熟了，把这种油辣子换成青椒，味道会更好一些。”兰芝说。
当然，要是能多一些调料，比如鱼豉油、生抽等，那味道就更地道了。